24 września, 1975

Życie Radomskie 1975 nr 221, Radomska Biblioteka Cyfrowa

w skład Kieleckich Zakładów Piwowarskich w Radomiu wchodzą trzy browary: w Radomiu, Ostrowcu Świętokrzyskim ł Jędrzejowie. Niestety, o żadnym z produkowanych tam gatunków piwa nie można powiedzieć, aby należał do czołówki krajowej. „Jasne”, „Pełne”, „Karmelowe” a nawet „Zdrój Świętokrzyski” nie dorównuje piwu z Żywca, Okocimia, Tych czy innych, dobrze znanych krajowych browarów.

Piwosze mogliby powiedzieć więcej na ten temat. Jeżeli jednak nie mają nic innego do wyboru piją z konieczności i rodzime, pochodzące z radomskiego, ostrowieckiego czy Jędrzejowskiego browaru. Ostatnio jednak, mając coraz częściej na rynku nowo produkowane piwo z Warki, wybierają to ostatnie. Po prostu dlatego, że jest lepsze a cena podobna. Można by było dyskutować czy rzeczywiście radomskie piwo nie może być lepsze, ile środków wyłożyć, aby zmodernizować stary, radomski browar. Powstaje jednak pytanie: czy warto inwestować w browar, który w porównaniu z wareckim kolosem będzie zawsze kopciuszkiem.

Nic nie ujmując z zasług 80-osobowej załodze radomskiego browaru wydaje się, że odpowiedź może być jednoznaczna. Po prostu dlatego, że obecnie decyduje rachunek ekonomiczny i efektywność inwestycji. W tej sytuacji trzeba chyba -pomyśleć o „męskiej decyzji”. Naszym zdaniem, gdyby taka decyzja zapadła w Zjednoczeniu Przemysłu Piwowarskiego w Warszawie przed radomskim browarem może stanąć wielka szansa: zmiana profilu produkcji. Nie trzeba chyba nikomu przypominać jak trudno w Radomiu (nie mówiąc o okolicznych terenach) kupić butelkę poszukiwanej „pepsi-coli”. A często słyszy się przecież że w kolejnym mieście uruchomiono wytwórnię „pepsi”. Rodzi się więc pytanie: czy my też moglibyśmy pić do woli tego orzeźwiającego napoju? Być może obecnie, po uruchomieniu browaru w Warce, powstała korzystna sytuacja, aby marzenia stały się realne. Czy jednak tego samego zdania będzie warszawskie Zjednoczenie, które oprócz piwa zajmuje się również produkcją „pepsi-coli”.

(mz)